Descriere

Recomand 10 % secara adaugata la fiecare aluat din grau, da painii un gust si o aroma aparte.

Termen de valabilitate: 4 luni de la data macinisului.

Umiditate %: 12,32
Proteina bruta %: 8,2
Gluten %: 13,3
Amidon %: 74,4

Declaratie nutritionala pentru 100 gr.:
lipide 1,5 gr.
carbohidrati 73,3 gr.
valoare energetica 366,72 kcal.

Secara nu a fost și nu poate fi modificată genetic – prof. Ovidiu Bojor

Sursa cereale : Agranoland, Focsani.

Costul transportului in orice localitate din Romania este de 25 lei/comanda (fara limita de kg.).

Retete:

“Pâine crocantă“ din secară integrală