Descriere
Nu e făină măcinată la moara cu pietre, nici nu am cum să scot făină albă la acest tip de moară, dar sunt foarte mulți clienți care mă întreabă dacă am acest produs, așa că am pus sacii de grâu în „căruță” și m-am dus la o moară cu valțuri . Ce a ieșit vă spun acum, o făină curată, doar grâu măcinat și nimic altceva, numai bună de cozonaci și alte produse asemănătoare.
Proteina 14,3
Gluten umed 32,7
Indice de cadere 430
Termen de valabilitate: 4 luni de la data macinisului.
Sursa cereale : Agranoland, Focsani.