Acest produs il puteti comanda de aici >>>

Am început activitatea mea de morar în noiembrie 2015, prima cereală fiind grâul.     După un an am găsit un porumb de calitate la Institutul de cercetări din Fundulea și am început să produc și mălai. Au trecut 3 ani de la primul meu “măcinat” și pot spune că am găsit și o secară demnă de moara mea, ca atare o pot împărți cu voi.

 Secara este una dintre cele mai importante culturi de cereale din lume.

MAMA SI FICA  ” Paine maia cu secara macinata la moara cu pietre: 50% secara 50% intermediara grau. Pana acum am folosit faina de secara bio doar din magazine naturiste, dupa ce am experimentat si faina de secara macinata la moara cu pietre, va pot spune ca e o diferenta enorma: miros si gust divine, putin inspre dulceag, consistenta diferita, deci calitatea macinarii face diferenta 😉 Eu astazi la mic dejun am servit paine de secara cu humus si rosioare de gradina. Yumiii!”